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素敵なHP♪
 少し前のお話ですが、尊敬するマクロビアン・ママのTenderさん
ブログで、のり巻きを作ったお話を見ていたら、私も無性に食べたくなって
作ってみました♪

 参考にした本は大森一彗さんの「からだの自然治癒力をひきだす「おやつ」
お野菜や穀物、季節の果物などを使って作る身体に優しくて、美味しい、
元気になる”おやつ”が沢山載っている本です。
おやつ=捕食と言う考えで書かれてる本なので、おにぎりやのり巻き
みたいなごはんのレシピもあります。

梅酢をりんごジュース(生をおろして作りました。)で割った合わせ酢で
作った酢飯は酸っぱすぎず、食べやすくて美味しかった!
中身はパルシステムの”ぷれいんぺーじ”と言うカタログでとってる酸っぱい
タクアン、蒸しニンジン、塩揉みしたキュウリ。
旦那さんもkonomiも「美味しい!」と沢山食べてくれました♪
(それにしてものり巻き、綺麗に巻くのが難しかったです^^;)

あんまり美味しくて、余った酢飯で次の日も作って自分のお弁当にも
もって行きました♪


konomiも保育園から帰宅した後のおやつに「のり巻き〜」と言う位
ハマっていて、次の日に行った動物園のお弁当にもリクエストされ
ました(笑)

我が家の夕ご飯、こののり巻きみたいにTenderさんのブログを見て
作ることが結構あります。

Tenderさんとの出会いは一昨年の春、konomiの給食の代替え食の
レシピをネットで探している時でした。

Tenderさんは3人の子供のお母さん。
毎日子育てで忙しい中、ご自宅で翻訳のお仕事もされるパワフルな方
です。
御自身の体験を元にマクロビオティックで家族の食事をつくり、子育てを
されてます。

それも「楽しく、Happyに」

Tenderさんのブログを見るたびに感じるのは、Tenderさんの暖かくて
優しい、愛のあふれる言葉達。
いつも読むたびに”こんな素敵な人に出会えて良かったな”と思わされます。

そんなTenderさんがマクロビオティックを分かりやすく、楽しく知るための
ホームページを作られました♪

「マクロビオティック・ライフ・レシピ」です。

「マクロビオティックって何?」と言う初めての方から、すでに実践されて
いる方も楽しく見れるHPです。

私も大好きなパスタやハンバーグなどの美味しいごはんやスイーツの
レシピも沢山載ってます。
ぜひ見てみて下さいね(*^^)v
| おもうこと | 12:31 | comments(2) | trackbacks(0) | kaniyuki |
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きゃ〜こんなにすてきに紹介
してくださって本当にありがとうございます!

うれしくて!本当にありがとう♪

2才ごろって急に果物ほしがりますよね〜
わかるなぁ

我が家もそう、イチゴ大好きで
みるとすごい喜びようですもの♪

これらもよろしくお願いします。
いつも本とうにありがとう。

また遊びにきますね☆☆
| tender | 2009/02/06 11:21 AM |
***Tendarさん***
わ!コメントありがとうございます〜♪

本当はもっとステキに紹介したかったのですけど、
いい言葉が出てこなくってすみません。

3歳前後って果物を欲しがるようになりますか?
今まで無かった事なので、これが成長なのかな〜って
びっくりしてます。

こちらこそ宜しくお願い致します。
お忙しいとは思いますが、体に気をつけて楽しんで
下さいね。
| kaniyuki | 2009/02/20 5:37 AM |










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