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たまにはベジタリアンな話。〜娘の代替食〜
ベジタリアンのブログランキングに参加しているのに、ベジな話をほとんど書くことが
ないので^^;、たまにはちゃんと書こうと思います(笑)

23日、娘の保育園で近くの公園にお弁当をもってピクニックに行くとの事でした♪
お弁当を給食の先生が作って下さるのですが、メニューにハンバーグがあったので
代替で「豆のハンバーグ」を持たせました。


写真が美味しそうにみえないかな?(^_^;)
レシピを参考にさせていただいたのは、尊敬するマクロビアン・ママさん
Tendarさんの「豆のハンバーグ」です。
これがヒット!!とっても美味しかった〜!!
私も毎日自分のお弁当を職場へ持っていってるんですが、娘の代替食を作った
時は、自分のお弁当のおかずにもなります。

この日の私のお弁当はこんな感じ♪
メニューは、豆のハンバーグ、じゃがいものカレー炒め、小松菜のかつおぶしあえ
プチトマトでした。
konomiはどんな風に食べたかな〜と思いながら食べました。


この前日も、実は作りました、ハンバーグ(笑)
konomiが好きなのもあるんですが、夕方、急に「お豆のハンバーグが食べたい!」
と思い立って作りました。
この時は手元に乾燥豆がなかったので、買い置きしてあったドライパックの
ミックスビーンズをさっとゆでて使ってみました。
これでも十分美味しかったです♪



konomiもあっと言う間にペロリ♪「はんばーぐ、おかわり〜♪」とよく食べて
くれました♪

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| ごはんのこと | 13:04 | comments(2) | trackbacks(0) | kaniyuki |
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kaniちゃんこんにちは〜☆彡

すご〜〜く体に良さそうなおかずだね☆彡(*^^*)。
ここから健康なkonomiちゃんの体が作られているんだね〜(*´∇`*)☆彡

お豆って、ミックスピーンズを使ってって書いてあるけど、いろんなお豆さんが入っているのかな?
お豆好きな私…ちょっと興味あるなぁ〜☆彡

↓の群馬旅行も楽しそうだね♪
蒸気機関車は、うちの子供も喜びそうだな〜♪
景色もいいね!
なんか、最近景色や空気のよいところに
行ってみたいと思ってしまうよ〜☆彡田舎ちっくなところに行きたいよ☆彡
| まゆぴぃ | 2008/05/31 11:59 AM |
***まゆぴぃ***
お返事がすっかり遅くなっちゃってごめんね^^;
まだ見ててくれてるかな??

ミックスビーンズはね、ひよこ豆と大豆と金時豆
かな?が入ってるドライパックのやつよ。
サラダ用とかに売ってるやつなの。
まゆぴぃもお豆好き?
私も大好きだけど、konoも大好きなんだよね。
豆好きさんにはこのハンバーグはお勧めよ♪
ケチャップとかつけると、すっごく美味しいよ♪

群馬ね〜、良かったら一緒に泊まりに来る?
会社の人や法事で親戚の人が泊まってもいいように
大きく作ってあるから、良かったら一緒に
旅行でもしよっか?(笑)
| kaniyuki | 2008/06/18 12:42 PM |










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